Реклама:

Главная > Описание вина словарь дегустатора > Слова на букву "П" > Плоть 

Плоть

Термин, которым обозначают совокупность сладких веществ в ви­не (спирта, глицерина, сахара). Особенно проявляется в красных винах при условии легкого доминирования веществ этой труппы, свойства которых усиливаются на фоне снижения ощущения грубости.