Главная » Описание вина словарь дегустатора » Слова на букву "Ш" 

Слова на букву "Ш"


Шелковое —  

Термин, обозначающий мягкое и нежное касание вином, полости рта.


Шероховатость —  

Повышенный уровень вяжущих свойств вина. 


Шершавое —  

Характеристика вина с ярко выраженными вяжущими свойствами, когда дубильные вещества «царапают» слизистую оболочку полости рта.


Шиповник —  

Аромат, иногда проявляющийся в легких и очень тонких винах.