Реклама:

Главная > Описание вина словарь дегустатора > Слова на букву "Ж" > Животный 

Животный

Родовой признак, объединяющий группу запахов (меха, дичи, кожи и т. д.), характерных для вызревших красных вин. Присутствие запахов этой группы в молодых винах обычно производит неприятное впечатление, однако, как правило, они легко исчезают при аэрации.