Реклама:

Главная > Домашние алкогольные напитки > Домашние наливки > Разные наливки > Терновка 

Терновка

Ингредиенты: 2,25 л водки, 2,5 кг терна, 1,25 кг сахара.

Способ приготовления: Спелый терн положить в 8-литровую бутыль и пересыпать сахаром. Обвязать марлей и поставить на солнце на 6 недель. Когда терн перебродит, влить в него 250 мл водки и дать постоять 4 месяца, после чего процедить наливку, влить еще 2 л водки, все вылить в эмалированную кастрюлю, вскипятить, охладить, разлить по бутылкам, плотно закупорить, залить парафином, поставить в ящик, засыпать сухим песком и держать в сухом прохладном месте. Наливка будет готова к употреблению через 6 месяцев.