Реклама:

Главная > Домашние алкогольные напитки > Домашние наливки > Традиционные рецепты наливок > Наливка из чернослива 

Наливка из чернослива

Ингредиенты: 600 г чернослива, 0,5 л спирта и 2 л водки, сахар по вкусу.

Способ приготовления: Чернослив вымыть, удалить косточки, порезать на мелкие кусочки, засыпать в бутыль, залить спиртом и водкой, закрыть пробкой. Настаивать 1,5 месяца, периодически встряхивая бутыль. Настой слить в другую посуду, профильтровать через слой ваты и закупорить.

Сливы залить водой в количестве, равном слитому настою, настаивать 3 суток, затем профильтровать через воронку с ватой в ранее слитый настой, перемешать и выдержать до осветления. После чего слить с осадка, добавить по вкусу сахар, разлить по бутылкам и закупорить. По мере хранения вкус наливки улучшается.