Реклама:

Главная > Домашние алкогольные напитки > Домашние наливки > Традиционные рецепты наливок > Наливка из малины 

Наливка из малины

Ингредиенты: 1 кг малины, 450 г сахара, 40 г меда, 1 столовая ложка лимонного сока и 750 мл водки.

Способ приготовления: Сухие спелые ягоды малины тщательно очистить от плодоножек, несколько раз промыть в холодной воде, обсушить. Наполнить бутыль с широким горлышком малиной, пересыпая ее послойно сахарным песком, добавляя к каждому слою ягоды чайную ложку меда. Завязать бутыль чистой марлей и поставить на солнце.

Когда ягоды пустят сок, бутыль следует время от времени встряхивать, чтобы ягоды были покрыты соком равномерно. После того как в соке растворится весь сахар, добавить столовую ложку лимонного сока и водку. Наливку из малины полезно принимать с чаем при простудных заболеваниях и как профилактическое средство при переохлаждениях организма.