Реклама:

Главная > Домашние алкогольные напитки > Домашние наливки > Традиционные рецепты наливок > Наливка из земляники 

Наливка из земляники

Ингредиенты: 1,1 л водки, 1 кг клубники, 400600 г сахара.

Способ приготовления: Необходимо насыпать полную бутыль свежих переработанных ягод, налить водку. Поставить на солнце на 1 сутки. Затем слить, разлить по бутылкам, закупорить и засмолить. Оставшиеся в бутыли от наливки ягоды засыпать сахарным песком, поставить на солнце, пока сахар не растает, слить сок.

Опять насыпать сахар, опять слить сок и так продолжать, пока ягоды не сделаются как бы высохшими. Этим сладким соком можно по желанию подсластить первую слитую наливку без сахара или подать самостоятельно. А для получения сока эти ягоды необходимо залить кипяченой теплой водой, дать постоять 23 недели.