Реклама:

Главная > Домашние алкогольные напитки > Домашние настойки > Настойки на ягодах и фруктах > Лимонная настойка 

Лимонная настойка

Ингредиенты: 3 л водки, 6 лимонов.

Для сиропа: 800 г сахара, 1,5 л воды.

Способ приготовления: С лимонов снять цедру, которую нарезать соломкой, и добавить к ней водки. Настаивать 24 часа. Отдельно приготовить сироп из сахара и воды.

Когда сироп дважды закипит, снять пену и перелить его в эмалированную посуду, туда же влить процеженный настой водки на цедре, тщательно размешать и дать отстояться. Лимонную настойку разлить в бутылки и закрыть пробками. Через 2 дня настойка станет прозрачной. Напиток готов.