Реклама:

Главная > Домашние алкогольные напитки > Домашние настойки > Настойки на ягодах и фруктах > Малиновая настойка 

Малиновая настойка

Ингредиенты: 1,25 л водки, 4 кг малины, 300 г сахара, 300 мл воды.

Способ приготовления: Спелую перебранную малину высыпать в стеклянную банку. Залить водкой так, чтобы она едва покрывала ягоды, затем поставить на солнце. Через 23 суток слить водку. Приготовить сахарный сироп из воды и сахара и в горячий сироп влить понемногу водку, помешивая ложкой.

Затем процедить сквозь вату, влить наливку в бутыль ниже горлышка, закупорить ее, поставить в теплое место на несколько недель, чтобы смесь настоялась. Потом наливку слить осторожно и разлить по бутылкам.