Реклама:

Главная > Домашние алкогольные напитки > Домашние вина > Ликерные вина > Ликер из лепестков черемухи 

Ликер из лепестков черемухи

Собрать свежие цветы черемухи, рассыпать их на чистой бумаге, дать цветам увянуть в течение 2—3 дней. Затем цветы просушить в духовке, измельчить их и наполнить черемухой бутылки на 3/4 емкости, после чего дополнить бутылки водкой.

Бутылки плотно закупорить пробками и выставить на солнце или в теплой кухне. Настаивать черемуху в течение 30—40 дней, после чего слить настой, хорошо отжать лепестки, процедить жидкость и вновь залить в чистые бутылки, добавив в настой по 200 г сахара на каждый литр ликера. Можно добавить не 200 г сахара, а 150 г сахара и 50 г меда.