Реклама:

Главная > Домашние алкогольные напитки > Домашние вина > Плодово-ягодные вина > Крепкое вино из красной смородины 

Крепкое вино из красной смородины

Домашнее вино из красной смородины отличается тем, что имеет своеобразный вкус, но почти без аромата. Красная смородина очень широко распространена и доступна, тем самым очень привлекательна для виноделия.

Но лучшие результаты дает купажирование на основе сока красной смородины, что повышает качество домашнего вина, которое приобретает приятный вкус и аромат. Приготовление вина из красной смородины аналогично приготовлению вина из белой смородины.

Лучшие результаты получаются при приготовлении крепких и столовых вин. Для крепких вин на 1 л сока красной смородины берут 600 мл воды и 650 г сахара.