Реклама:

Главная > Домашние алкогольные напитки > Домашние вина > Плодово-ягодные вина > Сливовое вино (рецепт № 2) 

Сливовое вино (рецепт № 2)

Ингредиенты: 2,5 кг слив, 750 г сахара, 1,5 л кипятка.

Способ приготовления: Сливы вымыть, удалить косточки, мякоть раздавить и залить кипятком. Через 2 дня добавить сахар и поставить под пресс еще на 2 дня. Затем перелить все в бочку. Часть косточек, примерно 1/5 от общего количества слив, раздавить и положить в бочку. Процесс брожения и осветления такого домашнего вина из слив может длиться до 1 года.