Реклама:

Главная > Домашние алкогольные напитки > Домашние вина > Плодово-ягодные вина > Вино из черники 

Вино из черники

Ингредиенты: 2 кг черники, 500 г сахара, 3 л воды.

Способ приготовления: Ягоды черники перебрать, промыть и выдержать 2 дня. Затем измельчить деревянным пестиком, процедить через сито и в полученный сок добавить сахар. Смесь оставить для брожения в посуде, которую не следует переставлять с места на место.

Через 1 неделю смесь разбавить кипяченой теплой водой, перелить в большую посуду и выдержать в течение 1 месяца. Готовое вино процедить, разлить в бутылки, закупорить и хранить в прохладном месте.