Реклама:

Главная > Домашние алкогольные напитки > Домашние вина > Плодово-ягодные вина > Вино из черной смородины (рецепт № 2) 

Вино из черной смородины (рецепт № 2)

Ингредиенты: 5 кг черной смородины, 5 л воды, 7,5 кг сахара.

Способ приготовления: Ягоды перебрать, вымыть и отжать с помощью соковыжималки. Отдельно приготовить сироп из воды и сахара и смешать с соком. Брожение проводят при температуре 2225 °С в течение 67 дней, после чего вино профильтровать через вату и разлить по бутылкам. Вино хранить в сухом и прохладном месте.