Реклама:

Главная > Домашние алкогольные напитки > Домашние вина > Плодово-ягодные вина > Яблочное медовое вино 

Яблочное медовое вино

В сок диких яблок добавить мед, спирт, настой грецкого ореха и можжевельника. Для приготовления настоя грецкого ореха нужно зеленые орехи промыть, измельчить и залить 70%-м спиртом в расчете 1:2. Настоять в течение 30 суток, слить в бутылки и герметично закупорить, чтобы предупредить испарение спирта.

Для приготовления настоя можжевельника нужно хвою промыть, измельчить и залить 70%-м спиртом в расчете 1:5, настоять в течение 30 дней, слить в бутылки и герметично закупорить. Использовать настой грецкого ореха до 5% и настой можжевельника до 0,1% от объема сусла. Готовое вино имеет яблочно-медовый вкус с тонким ароматом хвои и меда.