Реклама:

Главная > Домашние алкогольные напитки > Домашние вина > Разные вина > Старинное шипучее вино из рябины 

Старинное шипучее вино из рябины

Ингредиенты: 9 стаканов рябины, сахар по вкусу, 40—60 г изюма, 9 л воды.

Способ приготовления: Размять деревянным пестиком промытую рябину, залить водой и заварить. Смесь вылить в стеклянный баллон и залить 9 л кипятка. Затем обвязать баллон марлей и поставить в теплое место.

Когда начнет бродить, процедить через двойной слой марли, засыпать сахаром, перемешать, разлить в бутылки. Перед закупоркой положить в каждую бутылку по 2—3 изюминки. Хранить бутылки на холоде в лежачем положении.