Реклама:

Главная > Домашние алкогольные напитки > Домашние вина > Разные вина > Старинный рецепт березового вина 

Старинный рецепт березового вина

Ингредиенты: 2,5 л березового сока, 1 лимон, 270 мл белого столового вина, 750 г сахара.

Способ приготовления: Смешать березовый сок с белым столовым вином, сахаром и с размельченным лимоном (с кожурой), но без семечек. Затем положить в бочонок, поставить в холодное место на 2 месяца.

По истечении этого срока разлить по бутылкам и закупорить, засмолить, бутылки положить боком в погреб на песок. Через 3 недели после розлива в бутылки вино можно употреблять.