Реклама:

Главная > Домашние алкогольные напитки > Домашние вина > Разные вина > Вино из изюма 

Вино из изюма

Ингредиенты: 1,2 кг изюма, 300 г сахара, 2,5 л воды.

Способ приготовления: Очистить изюм, залить сахарным сиропом, приготовленным из воды и сахарного песка. Оставить на 10—15 дней, чтобы изюм набух, при этом каждый день размешивать.

Жидкость перелить в другую посуду, массу размять, затем слить в бочку до края. Когда жидкость уменьшится в бочке из-за испарения, сверху долить жидкость из того же состава и оставить до полного брожения. В итоге получится великолепное вино.