Реклама:

Главная > Изготовление кваса > Хлебный квас > Рецепт 13. Квас с чабрецом 

Рецепт 13. Квас с чабрецом

5 л готового хлебного кваса, 250 г сахара, 100 г высушенного чабреца (цветки, собранные в пору цветения). Цветки чабреца отварить в стакане хлебного кваса, долить квас до 1 л, всыпать сахар, перемешать; смесь вылить в 4 л кваса и настаивать 10—12 часов. Затем процедить и поставить на холод.