Реклама:

Главная > Изготовление кваса > Лимонный квас > Рецепт 10. Квас из брусники 

Рецепт 10. Квас из брусники

2 л брусничного морса, 2 ст. ложки пшеничной муки, половина чайной ложки сухих дрожжей. В брусничный морс добавить дрожжи и муку, поставить для брожения. Когда квас забродит и покроется желтовато-серой пеной, процедить через полотно и перелить в большую бутыль, плотно закупорить, поставить в прохладное место. Через 1—2 недели квас будет готов.