Реклама:

Главная > Изготовление кваса > Лимонный квас > Рецепт 13 

Рецепт 13

2 кг вишни, 800 г меда, 3 л воды. Засыпать вишню в стеклянную посуду, добавить мед, залить теплой кипяченой водой. Перелить в бутыль, заполнив ее на 2/з, закрыть плотной ватой.

По окончании бурного брожения — примерно через две недели — сусло сцедить и разлить в бутылки, закупорить. Поставить на 10—12 суток в прохладное место (12—14° С) для дображивания.