Реклама:

Главная > Изготовление кваса > Лимонный квас > Рецепт 4 

Рецепт 4

Сок 1,5 лимона, 20 г дрожжей, цедра одного лимона, 0,5 чайной ложки сока заманихи, 20 г изюма, 2 л воды. Вскипятить воду с сахаром, охладить, добавить выжатый из лимонов сок и сок заманихи, цедру, натертую с одного лимона на мелкой терке, и дрожжи.

Хорошо размешать, разлить в бутылки, в каждую положить по несколько изюминок. Бутылки закупорить пробками, обвязать пробки веревочкой и вынести квас на холод. Через 3 дня квас будет готов.