Реклама:

Главная > Изготовление кваса > Лимонный квас > Рецепт 7. Березовый квас 

Рецепт 7. Березовый квас

6 л березового сока, 60 г дрожжей. Нагреть березовый сок до 35° С, добавить дрожжи. Бочку с соком поставить в прохладное помещение. Через 2—3 суток слегка газированный и кисловатый квас будет готов. Срок хранения  23 месяца.