Реклама:

Главная > Изготовление кваса > Лимонный квас > Рецепт 8. Кленовый квас 

Рецепт 8. Кленовый квас

6 л кленового сока, 60 г ячменя или ржаных сухарей. Собрать кленовый сок в большую кастрюлю, поставить в темное, прохладное место, дать чуть закиснуть, добавить поджаренные на противне ячменные зерна или сухари из ржаного хлеба, через сутки сцедить и употреблять как квас.