Реклама:

Главная > Изготовление кваса > Медово-вишневый квас 

Медово-вишневый квас

15 л вишневого сока, 1 кг меда, 5 г пряностей (корицы, гвоздики), 100 г дрожжей, 2,5 л воды. Распустить мед в воде, прокипятить в течение 10—15 минут, снимая пену. Затем снять с огня, дать остыть и вылить в бутыль.

Добавить вишневый сок, пряности, дрожжи и поставить в холодное место на 2—3 недели, после чего он будет готов к употреблению. Квас разлить по бутылям и закупорить. Хранить в прохладном месте.