Реклама:

Главная > Изготовление медовухи > Английский мед 

Английский мед

2 кг меда, разные душистые травы, 3 лимона, 2 ст. ложки пивных дрожжей. Растворить мед в одном ведре воды, уварить, снимая пену. Добавить душистые травы и продолжать уваривать, пока не выкипит половина воды.

В еще теплый мед положить лимоны и пивные дрожжи. Слить в емкость-бочонок и оставить на 5— 7 дней, часто взбалтывая напиток. Затем дать отстояться еще 14—15 дней. После этого разлить в бутылки и держать на холоде. Напиток готов.