Реклама:

Главная > Изготовление медовухи > Малиновый квасной мед 

Малиновый квасной мед

На 1 л воды 250 г светлого цветочного меда, 1 стакан малинового сока, 10-15 г дрожжей. Распустить мед в горячей воде, добавить малиновый сок и кипятить в течение 1,5 часа, удаляя пену.

Снять с огня, охладить до температуры парного молока, добавить дрожжи и поставить в теплое место на 12 часов. Затем осторожно перелить в бутыль, закупорить и поставить в холодное место. Через месяц напиток будет готов.