Реклама:

Главная > Изготовление наливок > Чайная наливка 

Чайная наливка

Чай черный  75 г
66 %-ный сахарный сироп 3,5 л
Коньяк  0,5 л
Ванилин 1 пакетик
Лимонная кислота  0,5-1 ст. л.


Чай заливают коньяком и дают настояться 11,5 недели. Затем сливают, смешивают с сахарным сиропом, добавляют ванилин и лимонную кислоту, чтобы в итоге получился напиток с кислотностью 0,2 г на 100 мл.