Главная » Изготовление наливок » Лимонная наливка 

Лимонная наливка

Лимонная наливка

Лимонная цедра - 300 г
Сахар - 300 г
Водка - 1л
Вода - 2,5 стакана

Цедру заливают водкой и ставят в темное и теплое место на 2-3 месяца. Затем наливку сливают, процеживают, смешивают с горячим сахарным сиропом. Когда жидкость остынет, ее процеживают через ватно-марлевый фильтр, выливают в бутыль ниже горлышка и ставят для созревания в теплое помещение на несколько недель. Готовую наливку снимают с осадка и разливают по бутылкам.