Главная » Изготовление настоек » Брусничная настойка 

Брусничная настойка

Брусничная настойка

Водка -1л
Брусника - 2 кг
Клюквенный сок - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Вода - 1 стакан

Бруснику заливают водкой и настаивают в течение 2 месяцев в теплом помещении. Готовую настойку сливают, процеживают, соединяют с клюквенным соком и сахарным сиропом, перемешивают и разливают по бутылкам.