Реклама:

Главная > Изготовление настоек > Настойка цветков акации 

Настойка цветков акации

Водка 3 стакана
Свежие цветки акации 1 стакан
Сахар 1 стакан
Вода 2 стакана

У цветков удаляют зеленые чашелистики, пересыпают сахаром, накрывают полотенцем и выдерживают на холоде 1 день. Затем их перекладывают в дуршлаг, который опускают в миску с водой. Опуская и поднимая дуршлаг в воду, смывают настоянный на цветках акации сахар.

Душистую воду с нерастворенным частично сахаром соединяют с водкой и перемешивают до полного его растворения. Готовую настойку процеживают и разливают по бутылкам.