Главная » Изготовление настоек » Спотыкач (рецепт-3) 

Спотыкач (рецепт-3)

Спотыкач (рецепт-3)

Водка - 2 стакана
Молотый кофе - 6 ст. л.
Сахар - 2 стакана
Вода - 6 стаканов

Кофе заливают водой и настаивают 1 день. Настой сцеживают, добавляют сахар, ставят на огонь и на медленном огне доводят почти до кипения.

Сироп снимают с огня, вливают в него тонкой струйкой водку, снова ставят на плиту и варят на медленном огне до тех пор, пока не пойдет пар. После этого напиток снимают с плиты, дают ему остыть и разливают по бутылкам.