|
|
Главная > Изготовление самогона > Рецепты приготовления самогона 2
Рецепты приготовления самогона 2
Большинство из перечисленных ниже рецептов приготовления самогона предусматривает временные затраты — в среднем от 7 до 14 дней. Но есть и нетрадиционные рецепты, приготовление по которым занимает минимальные сроки — сутки и даже несколько часов. Такие рецепты основаны прежде всего на увеличении скорости сбраживания.
|
Рецепт 1Взять 1,2 кг сухих хлебных корок бородинского (тминного) хлеба, 40 г корицы, 30 штук гвоздики, залить 10 л самогона и настаивать 4—5 дней. Затем добавить 5 л воды и перегнать до получения 10 л самогона.Рецепт 2Прорастить 10 кг пшеницы, перемолоть, добавить 0,5 кг дрожжей, залить 30 л воды. Настаивать в теплом месте, пока не перебродит, затем перегнать 2 раза.Рецепт 3Прорастить 6 кг ржи, пшеницы или ячменя, а затем перемолоть. Размочить в 10 л воды 8 буханок черного хлеба. Разварить 10 кг картофеля, размять его, перемешать с зерном и хлебом. Добавить 1 кг дрожжей, ...
|
|
Рецепт 1Взять 10 кг картофеля, вымыть его как можно чище и натереть вместе с кожурой на терке. Затереть на небольшом количестве горячего кипятка 4 кг молотого солода и перемешать как можно лучше. В этот раствор положить натертый картофель, перемешать еще раз, дать затору постоять некоторое время, остудить до температуры парного молока, залить 30 л воды и добавить дрожжи. По окончании брожения вылить брагу в куб и перегнать обычным способом.Рецепт 2Вымыть и натереть на терке 10 кг картофеля. Смолоть 6 кг овса, залить его 5 л кипятка и хорошо перемешать. ...
|
|
Рецепт 1В бочку для приготовления затора всыпать по 1,5 кг ячменного солода и отрубей, залить 2 л холодной воды, хорошо размешать, затем залить 2 л горячей воды и снова хорошо размешать. В полученную массу положить 10—11 кг отваренного и истолченного картофеля, залить 5 л кипятка, тщательно перемешать и накрыть. Через 3 часа влить 10 л Холодной воды и добавить 300 г пивных дрожжей, снова перемешать и поставить на 3—4 дня, пока поднявшаяся масса не осядет.После этого полученную брагу можно перегонять, предварительно хорошо перемешав. Если не перемешать, ...
|
|
Рецепт 1Натереть на терке сахарную свеклу, отварить ее и отжать сок. На 10 л сока добавить 200 г дрожжей и настаивать в теплой месте 5—6 дней. Затем перегнать 2 раза.Рецепт 2Натереть на терке и отварить 8 кг сахарной свеклы. В еще теплую свеклу добавить 2—3 кг сахара, залить 10 л воды при температуре 25° С. Добавить 500 г дрожжей, разведенных в небольшом количестве воды. Настаивать в теплом месте неделю. Когда свекла опустится на дно и сверху образуется корка, все перемешать и перегнать.Рецепт 3Натереть свеклу, залить водой и кипятить 1—1,5 ...
|
|
Рецепт 1Смешать бутылку малаги, 200 г дробленого риса, 400 г крупного изюма, отваренного в воде, и некоторое количество (по вкусу) сахарного сиропа. Добавить 400 г воды и 200 г белых пивных дрожжей. Оставить бродить в посуде 3—4 дня. Затем добавить 12 л самогона, 6 л мягкой родниковой воды и перегнать так, чтобы вышло 9 л самогона. В отдельную посуду налить 0,2 л 70-градусного спирта или тройного самогона и всыпать 3—4 чайные ложки ванили. Настаивать 3—4 дня, отфильтровать. Настойку ванили и 2 капли розового масла добавить к уже перегнанному самогону. ...
|
|
Разварить 3 кг пшена, развести 15 л теплой воды, добавить 100 г дрожжей, 1,2 кг теста из квашни и поставить бродить. Через 10—12 дней, когда все это скиснет и перебродит, перегнать.
|
|
Развести 1 л томатной пасты в 30 л воды, добавить 0,5 л пива и 10 кг сахара. Настаивать в теплом месте, пока не перебродит, затем перегнать. Выход составляет 8 л.
|
|
Взять 6 кг сахара, 200 г дрожжей и залить 30 л теплой воды. Хорошо перемешать, добавить пучок сухого укропа и листьев смородины для запаха. Настаивать в теплом месте 6—7 дней, затем перегнать. Выход составляет 6 л.
|
|
Развести 10 кг крахмала в 20 л воды. Заварить, как кисель, добавить 500 г дрожжей и 1 кг сахара. Настаивать 3—5 дней. Затем перегнать. Выход составляет 11 л.
|
|
Развести 6 л любого сиропа в 30 л воды и добавить 200 г дрожжей. Настаивать 7 дней. Затем перегнать. Выход составляет 7 л.
|
|
