Главная » Изготовление вина в домашних условиях » Дополнительные таблицы к статьям » Предельно допустимое количество вносимых в самогон добавок для получения определенного вкуса при 2-недельном настаивании 

Предельно допустимое количество вносимых в самогон добавок для получения определенного вкуса при 2-недельном настаивании

Наименование добавки Вкус Количество, г/л
Апельсиновая цедра Горьковатый 50-100
Лимонная цедра Горьковатый 60-250
Померанцевая цедра Горьковатый 2,5-5
Розмарин Горьковато-пряный 0,5-1
Шафран Горьковато-пряный 0,1-0,5
Бадьян Горьковато-пряный 3-20
Корица Горьковато-пряный 3-15
Ваниль Горький 0,5-2
Лавровый лист Горький 0,5-2
Кардамон Пряно-жгучий 4-20
Мускатный орех Пряно-жгучий 3-6
Перец душистый Умеренно-жгучий 3-6
Имбирь Жгучий 1,5-12
Гвоздика Жгучий 0,6-3
Перец черный Жгучий 2-24