Соотношение «качество – цена»

Качество имеет свою цену, и вино в этом отношении отнюдь не является исключением из общего правила. Вино, производимое в больших объемах и пускаемое в продажу всего через несколько месяцев после массового сбора винограда, разумеется, не может стоить столько же, сколько стоит вино, получаемое из ягод, выращиваемых на небольшом винограднике, а затем выдерживаемое более года в новых бочках (барриках). Однако это совсем не обязательно означает, что первое будет плохим, а второе - отличным. Разница в цене указывает главным образом на то, что речь идет о разных марках вина: одно из них считается простым и предназначено к быстрому употреблению, другое же отличается сложностью и способностью к старению. Но и то и другое вино может нравиться разумеется, при условии соответствия минимальным требованиям к качеству данной категории вин. Впрочем, дешевое плохое вино в любом случае всегда слишком дорого, сколько бы оно ни стоило. Вот почему соотношение «качество — цена» представляется слишком упрощенным и мы отдадим предпочтение другому соотношению: «удовольствие - цена». Впрочем, каждый согласится, что бывают удовольствия изысканные и удовольствия более грубые. Не может ценитель рассчитывать на равный уровень качества напитка, покупая одну бутылку вина, скажем, за три евро, а другую — за тридцать. Вместе с тем в каждой ценовой категории существуют вина, которые могут ему нравиться.