Покупка вина

Сегодня разнообразных вин существует такое множество, что выбор нужной бутылки зачастую становится настоящей проблемой. В продаже имеются и очень дорогие, и довольно дешевые вина, так что одним из важных критериев выбора может послужить цена. Но означает ли это, что высокая цена вина является несомненным признаком его высокого качества? И бывают ли качественные дешевые вина? Решая проблему выбора, можно руководствоваться и соображениями, связанными с тем или иным сортом вина. Вместе с тем, покупая вино, мы всегда преследуем какую-то определенную цель: приобрести скромную бутылку к обычному обеду, или порадовать друзей хорошим вином, или отметить коллекционным вином какое-нибудь торжественное событие. А что делать с купленным вином? Выпить сразу или оставить, чтобы оно стало выдержанным? И где лучше покупать вино? В соответствующем отделе супермаркета, в специализированном винном магазине или напрямую у производителя? А ведь есть еще продажа по каталогам и клубы любителей вина! Вино можно приобрести даже на аукционе! И на чем остановиться, чтобы не прогадать, чтобы добиться оптимального соответствия качества и цены? Может, стоит отдать предпочтение мелким производителям? Продают ли в супермаркетах коллекционные вина? И как выбрать бутылку самого удачного года? Надежными помощниками в нелегком деле выбора вина служат специализированная пресса и особые путеводители по миру вин. Впрочем, доверяя советам знатоков, не стоит отказываться и от собственных суждений, ведь у каждого свой вкус. Кроме того, в отличие от большинства других продуктов и напитков, важным источником ценной информации о вине служит этикетка, которой снабжена бутылка. Надо лишь научиться ее грамотно читать, и тогда вы узнаете, каково происхождение вина, кто его произвел, в каком году, из какого сорта винограда, — одним словом, сможете вынести собственное достоверное суждение о качестве и ценности вина.

Цена вина При том, что в отношении вин разных уровней качества существует определенная вилка цен, с точностью предсказать, сколько именно будет стоить конкретная бутылка вина, практически невозможно. Ее продажная цена формируется под воздействием целого ряда факторов, начиная с капризов погоды и кончая модой.                                                                                                                              ... Читать дальше...

Где покупать вино Супермаркет, винный магазин, прямые закупки у производителя, покупка по каталогу или через Интернет, аукцион... Каждое торговое предприятие старается обзавестись постоянной клиентурой: некоторые из них для этого предлагают помощь покупателю советами и рекомендациями, оказывают прочие дополнительные услуги; другие «берут» более низкими по сравнению с остальными ценами или делают ставку на быстрое обновление ассортимента; третьи предлагают редкие или малоизвестные вина, которые не купишь в другом месте. И ничто не мешает потребите... Читать дальше...

Как выбирать вино Во всем мире существует такое число производителей вина и такое количество разнообразных вин, что даже самому лучшему специалисту не хватит жизни, чтобы узнать все обо всех. Эта задача усложняется еще и тем, что одни и те же марки вина, выпущенные в разные годы, имеют отличия, вкус вин, произведенных много лет назад, существенно изменился. Как же человеку, ценящему хорошее вино, разобраться в огромном богатстве этого выбора? Какими инструментами он может воспользоваться, чтобы избежать досадных ошибок?                   ... Читать дальше...

Искусство читать этикетку Умение грамотно читать винную этикетку позволяет составить предварительное суждение о вине, даже не откупоривая бутылку. Этикетка — гарантия подлинности продукта. Именно она позволяет службам государственного контроля проверять, соответствует ли данное вино утвержденным правилам и нормам. Виноделу и торговцу этикетка помогает продать свой товар. Потребителю она поставляет всю информацию, необходимую для правильного выбора.                                                       &n... Читать дальше...