Реклама:

Главная > Цена вина 

Цена вина

При том, что в отношении вин разных уровней качества существует определенная вилка цен, с точностью предсказать, сколько именно будет стоить конкретная бутылка вина, практически невозможно. Ее продажная цена формируется под воздействием целого ряда факторов, начиная с капризов погоды и кончая модой.                                                                                                                                                                                                      


Цена названия

Каждому названию, непосредственно связанному с тем или иным винодельческим районом, соответствует своя цена, определяемая рынком вина. Единицей измерения служит обычно бочка или гектолитр — именно такими понятиями оперируют производители вина и виноторговцы. Цена того или иного названия, обычно публикуемая в местной прессе, базируется на престиже, ценах минувших лет и качестве вновь произведенного вина. Если вино под тем или иным названием пользуется повышенным спросом, цена на него может подскочить. Однако в целом колебания цен не слишком ...

Качество и год производства

Цена вина может также варьироваться в зависимости от года, в который оно произведено. В отличие от таких стран, как, например, Чили или Австралия, для которых характерна стабильность климата, позволяющая каждый год производить вина равного качества, во Франции и других странах отмечаются существенные колебания погодных условий, иногда принимающие крайние формы заморозков, засухи, проливных дождей и т. д. В результате в один год вино получается недостаточно высокого качества, зато в другой — выше всяких похвал. Современная наука энология научилась ...

Талант винодела

Закон, устанавливающий нормы производства вин с названиями, подтверждающими происхождение (подбор сортов винограда, производительность виноградника и т. д.), преследует вполне определенную цель — обеспечить «типичный характер» вин, производимых в той или иной местности. В то же время он оставляет виноделам некоторое поле для свободы маневра. Стремясь улучшить качество вина, многие из них не жалеют усилий, а порой вкладывают существенные средства в производство и переработку сырья: сознательно снижают производительность виноградника, ...

Сколько должен платить потребитель?

В зависимости от того, где покупать вино, цена одной и той же марки будет различаться. Прямые закупки у виноделов, особенно оптовыми партиями, остаются самым верным способом получить хорошее вино по приемлемой цене. Однако далеко не все виноделы сами занимаются реализацией своей продукции, а многие из тех, кто это практикует, предпочитают продавать свои вина по магазинной цене — чтобы, как они говорят, не создавать торговле недобросовестной конкуренции. Но и крупные дистрибьюторы иногда предлагают весьма доступные Цены на многие виды вин, ...

Сладкие вина и шампанское. Сколько стоит престиж?

Натуральные сладкие вина и шампанское редко пьют за обычным обедом. Это — вина для торжественных случаев, соответственно и стоят они дорого. Но, может быть, их дороговизна объясняется только престижем, так сказать, славным историческим прошлым? Тот, кто так думает, забывает одну простую вещь. Если в производстве сладких вин и шампанского строго придерживаться необходимых правил, то изготовление первых требует создания очень сложных условий, а изготовление вторых оборачивается длительным и дорогостоящим процессом. Производитель любой марки ...

Марочные Бордоские вина: особый мир

Цены на марочные бордоские вина за многие годы своей истории знали немало взлетов и падений. Производством этих вин занимается очень небольшое число виноделов (шато в переводе с французского означает «замок»), общий объем продукции которых не составляет и пяти процентов вин, производимых в области. Реализуют эти вина, главным образом, через систему предварительной продажи. Сделки оформляются весной года, следующего за годом сбора урожая, а в качестве покупателей выступают крупные торговые фирмы и компании. Предварительная продажа — ...

Стоимость вин в зависимости от вида

В нижеприведенной таблице читатель найдет указания о примерной вилке цен для разных категорий французских вин, придаваемых под официально утвержденными названиями, подтверждающими происхождение. Разумеется, предлагаемый список далеко не полон — во Франции производится около 430 названий вин. Кроме того, следует иметь в виду, что вино, выпускаемое именитыми виноделами, может стоить значительно дороже, чем указано в таблице для вин данной марки. Красные легкие вина с фруктовым ароматом «Кот-дю-Форе» ...

Неизвестные названия

Сегодня во Франции выпускаются вина более 430 названий, многие из которых появились совсем недавно и пока еще почти неизвестны широкой публике, хотя их качество улучшается с каждым годом. Именно эти вина предоставляют потребителю приятную возможность за не слишком высокую цену приобрести хорошее вино. Главное при этом — помнить, что цена не должна опускаться ниже определенной отметки (примерно 1,8 евро). В качестве примера назовем вина, производимые в Кото-дю-Жьеннуа и Кото-де-л'Обанс (долина Луары), в Кото-дю-Лангедок, Сен-Шиньяне, Кото-де-Пьервер, ...

Сколько может стоить местное вино?

Напомним еще раз: официально утвержденное название, подтверждающее происхождение вина (АОС), ни в коем случае не является гарантией его высокого качества, оно лишь указывает на его «типичный» характер, что означает: при его производстве соблюдались все установленные правила и нормы (виноград выращивался на определенной почве, использовались обязательные и/или разрешенные его сорта, производительность виноградника не выходила за установленные пределы). Однако многие виноделы — и во Франции, и в других странах — считают эту регламентацию ...

«Второсортные» вина района Медок

При производстве «первосортных», марочных вин виноделы района Медок, имеющие в своем ассортименте особо Ценимые коллекционные марки, производят чрезвычайно строгую сортировку продукции, отбирая только лучшие партии вина, изготовляемые из «сливок» сырья, произрастающего на разных Участках виноградников. Остальной виноград идет на изготовление так называемого «второсортного», а иногда, правда, редко, «третье-» и даже «четверосортного» вина, которое поступает в продажу под другой этикеткой (вместо «Шато-Латур», ...

Покупка по предварительному заказу

Система предварительных продаж применяется в основном для реализации марочных и коллекционных бордоских вин. Как правило, заказы оформляются весной года, следующего за сбором урожая. Обычно торговый посредник предлагает потенциальным потребителям те или иные партии вина, еще вызревающего в бочках, по цене, зафиксированной на момент заключения сделки. Покупатель выплачивает аванс, а спустя 12-18 месяцев, когда вино будет готово, вносит оставшуюся сумму и получает заказ. В последние годы действие этой системы стало носить отчетливо спекулятивный ...