Ярмарки вин

Винные ярмарки, когда-то проводившиеся с вполне определенной целью — распродать залежалый товар, с течением времени превратились в совершенно особенное мероприятие. Если среди предлагаемых к распродаже вин действительно попадаются не представляющие никакого интереса образцы, то наряду с ними здесь можно отыскать и очень интересные экземпляры. Наиболее выгодную покупку можно совершить, приобретя коллекционное вино удачного года производства, а также кое-какие из импортных вин и вин, поступивших непосредственно от изготовителя. А вот перед винами менее удачных лет, малоизвестными марками и продукцией совсем уж мелких виноделов стоит постоять и подумать: зачастую под красивой этикеткой скрывается ординарное вино, не представляющее никакого интереса. Покупателя должны насторожить и громкие названия («Божоле», «Мюскаде», «Сансер»), предлагаемые по невообразимо низкой цене. Чтобы не ошибиться с выбором, перед посещением ярмарки следует запастись путеводителем по винам или сентябрьским номером специализированного журнала (иногда соответствующие издания посвящают этому событию специальный выпуск) и постараться попасть на нее в первые дни после открытия. Идеальный вариант — раздобыть приглашение на открытие. Тогда вы точно будете в числе первых покупателей во всеми вытекающими отсюда преимуществами.