Реклама:

Главная > Термины на букву "А" > Ассамбляж 

Ассамбляж

Операция, заключающаяся в смешивании нескольких вин. Смысл ассамбляжа — получить вино, превосходящее по вкусу каждый из составляющих его элементов.