Главная » Термины на букву "Д" » Декантация 

Декантация


Процесс очистки жидкости от осадка. Рекомендуется декантировать выдержанное марочное вино, а также хороший портвейн, для чего следует медленно и осторожно перелить вино из бутылки в графин или специальный кувшин.