Главная » Термины на букву "Ф" » Фильтрация 

Фильтрация


Способ осветления вина, заключающийся в создании физической преграды, задерживающей содержащийся в вине осадок. В качестве фильтров используют слой кизельгура (трепела), целлюлозные пластины или мембраны из синтетических материалов.