Главная » Термины на букву "П" » Производительность виноградника 

Производительность виноградника


Максимально разрешенная урожайность виноградника или эквивалентное ей количество вина. Учитывается в производстве марочных вин. Выражается в килограммах винограда или гектолитрах вина из расчета на 1 гектар. В последнем случае в расчетный объем входит вся «грязь» — осадок, отстой и т.д.