Главная » Термины на букву "Р" » Ратафия 

Ратафия


Ликерное вино, употребляемое в качестве аперитива. Выпускают в Шампани и Бордо путем мутирования свежего виноградного сусла марком (виноградной водкой) в пропорции 2:1.