Главная » Термины на букву "С" » Сепажное вино 

Сепажное вино


Вино, получаемое из винограда одного определенного сорта. Во Франции сепажным имеет право называться вино, на 100% состоящее из указанного сорта винограда, но в других странах действуют правила, устанавливающие норму основного сорта на уровне от 80%.