Реклама:

Главная > Бургундия. Белые вина 

Бургундия. Белые вина

Оценке подвергались в первую очередь марочные вина Кот-де-Бон.Относительно вин Шабли см. примечание внизу таблицы.

Шабли. 1997,1996 и 1995 годы (особенно 1996 г.) оказались совершенно исключительными с точки зрения способности вин к старению. 1994-й и 1993-й — удачные годы. В 1992 году был собран неплохой урожай, позволивший получить объемные и жирные вина. Урожай 1991 года частично пострадал от заморозков, но отдельные образцы «Шабли» получились превосходными. 1990 год — очень удачный для лучших марочных «Шабли», которые следовало бы на несколько лет оставить выдерживаться в винных погребах. Из «Шабли» более ранних лет упоминания заслуживают урожаи 1989, 1988,1986,1985 и 1983 годов.
 

Год
Оценка Хранение Коментарий
2001 8 С Освежающие вина с характерными для своей категории свойствами
2000 7 С Виноград хорошей спелости, крепкий
1999 6 С Вина легкие, рекомендуются к быстрому употреблению
1998 7 С Уборка урожая омрачена дождями. Вина немного лучше вин 1997 года
1997 7 С Легкие, приятные на вкус вина средней способности к старению
1996 9 С Исключительно удачный год; вина очень сладкие, с тойкой кислинкой
1995 9 С Скромный урожай; вина прекрасно сбалансированы, исключительно высокой концентрации, похожие на вина 1990 года, но более крепкие
1994 7 С Вина более удачные, чем вина 1993 года и красные 1994 года
1993 6 С Удачный год; вина с ярким фруктовым букетом
1992 8 С Удачный год классических вин
1991 7 С Год сбалансированных вин
1990 8 С Третий подряд удачный год; вина объемные, породистые
1989 9 С Исключительно удачный год; вина крепкие, концентрированные
1988 8 У Хороший год. Вина легкие, с фруктовым букетом