Реклама:
Главная > Бургундия. Красные вина 

Бургундия. Красные вина

Вина Бургундии отличаются большим разнообразием. В один и тот же год у разных виноделов получаются непохожие друг на друга вина, а погодные колебания в пределах одного и того же района приводят к увеличению этих отличий. Оценке подвергались вина высшей марки района Кот-д'Ор.
 

Год Оценка Хранение Комментарий
2001 7 С Обильный урожай; не все вина вызрели как следует
2000 6 С Слишком обильный урожай, как в 1999 году
1999 6 У Вина слабой концентрации, «водянистые», со слабой способностью к хранению
1998 7 С Вина средней зрелости. Жесткие танины
1997 7 С Неровные вина, но достаточно гибкие и приятные на вкус
1996 9 С Урожай неровный, но тонкие вина превосходны
1995 8 С Хорошие вина, с тонким фруктовым вкусом, красивой окраски
1994 6 С Из-за капризов погоды вина слишком разные, но в целом правильные, иногда хорошие
1993 7 Ж Удачный год
1992 7 У Средний год
1991 8 С Удачный год, но вина произведено мало (из-за заморозков)
1990 9 С Третий подряд отличный год
1989 9 С Превосходные,высококонцентрированные вина