Реклама:

Главная > Вина Франции > Этикетки французских вин 

Этикетки французских вин

На этикетках французских вин правительством и Европейским Сообществом разрешено указывать лишь строго определенную информацию, соответствующую качеству вина и существующей регламентации. Информация позволяет потребителю узнать по этикетке происхождение, тип, свойства, а также другие данные, которые дают возможность составить довольно полную характеристику напитка. Существуют обязательные и факультативные пункты, размещаемые на этикетках французских вин.

Обязательные надписи:
1.Категория качества вина:
— Надпись «Французское столовое вино» (Vin de table de Franse), если вино произведено во Франции из местного или привезенного сырья. Надпись должна быть сделана легко читаемыми буквами. Расположение надписи на этикетке значения не имеет.
— Надпись «Местное вино» (Vin de Pays), за которой следует название местности производства. Расположение и размеры надписи не регламентированы.
— Надпись «Марочное вино высшего качества» (Vin Delimite de Qualite Superieure), помещаемая после наименования по происхождению.
— Надпись «Контролируемое наименование по происхождению» (Appellation Controlee), в середине которой указывается само наименование (например: Appellation Bordeaux Controlee).

2.Наименование по происхождению (для марочных вин).

3.Название предприятия, разливающего вина, с его основным адресом и почтовым кодом. Если на этикетке есть слова «Mis en bouteilles an chateau», то оно разлито на винограднике. На это же указывают слова «recoltant» или «producteur» вокруг пробки (на марочных винах). Слово «negociant» означает, что вино приобретено посредником и обычно разливается не на месте производства. Однако не всегда это означает, что такое вино хуже, так как существует много хороших негоциантов. Имя того, кто занимается розливом (название кооператива или виноторговца), также должно быть указано на этикетке. Иногда кооператив обозначается сокращенно, например: U. de Р. — объединение производителей или C.V. — подвалы винодела.

4.Указание содержания алкоголя в процентах от объема. За соответствующей цифрой следует надпись «% Vol». Перед цифрой может указываться аббревиатура «Аlс».

5.Указание номинального объема бутылки в литрах (L), сантилитрах (cl) или миллилитрах (ml).

6.Надпись «France», «Product of France». Она является обязательной для экспорта, но факультативной на территории Франции.
 
Факультативные надписи: 
 
1.Имя и адрес владельца урожая или кооператива.

2.Название виноградника.

3.Указание года, качеств и особенностей вина, советы по использованию и т. д. Они используются на этикетках лишь в том случае, если соответствуют французской или европейской регламентации.

4.Индентификационный номер партии.

5.Винопроизводители ряда регионов размещают на этикетках надписи «Сru Classe» и «Grand Cru Classe» (в области виноделия Бордо для районов Медок, Сотерн, Грав, Сент-Эмильон) и «Cote de Provance» в Провансе. В районе Медок возможно употребление надписи «Cru Bourgeois». Термины «Grand Cru» и «Premier Cru» являются составной частью наименования вина и поэтому обязательны для размещения на этикетках.

6.К дополнительным надписям относятся также указания о способе выработки и типе вина. (Например, из позднего урожая, желтое вино, на осадке и т. д.)

7.Вина контролируемых наименований по происхождению из Бордо имеют на этикетке название усадьбы (chateau), на которой они произведены.