Реклама:

Главная > Вина Германии > Винодельческие регионы Германии > Вюртемберг 

Вюртемберг

Земля Баден-Вюртемберг — это один из двух винодельческих регионов Германии, где красных вин производится больше (53%), чем белых (47%). Район занимает пятое место по размеру возделываемых площадей (9500 га).

Виноградники расположены в долине реки Неккар, на территории между Хайльбронном и Штуттгартом. Поскольку район виноделия Вюртемберг расположен в месте столкновения двух климатов — морского и континентального, то здесь, соответственно, часты неблагоприятные перемены погоды, существует постоянная угроза бурь и заморозков.

В регионе возделывается семь сортов красного и шесть сортов белого винограда. Вся территория делится на три района, 15 крупных виноградарских хозяйств и около 200 индивидуальных виноградников.

В связи с тем что швабы на 90 процентов выпивают свои вина сами, то стоит совершить путешествие по швабской винной дороге, которая начинается под Гундельсхаймом на севере региона, проходит через Некарсульм, Бад Каннштадт и идет дальше на юг.

Самым популярным среди немцев местным вином является Шиллервайн (Schillerwein). Название его происходит от немецкого слова «Schiller» — «мерцать». Это вино производится из красного и белого винограда. Ярко-розовое по цвету, оно переливается в стакане красно-желтоватыми оттенками. В регионе производится большое число других великолепных вин на основе сортов винограда Троллингер, Шварцрислинг, Лембергер, Шпэтбургундер, Сильванер, Мюллер-Тургау.