Лучшие сомелье мира

Звание лучшего сомелье мира ценится очень высоко. Его присуждают после весьма строгого отбора среди самых опытных и знающих специалистов своего дела. Во время конкурсных испытаний претендентам приходится решать задачи, близкие к тем, с какими сталкивается в своей работе сомелье крупного ресторана или винного магазина. Участники конкурса должны показать высокий уровень теоретических познаний в энологии, ампелографии (науке о сортах винограда), законодательстве Разных стран, названиях и происхождении вин, особенностях вин, произведенных в разные годы, и дегустации, а также продемонстрировать блестящее владение множеством практических навыков. Хороший сомелье должен не только мастерски сервировать стол и уметь рассказать об особенностях каждого предлагаемого вина, но и отличаться чувством такта, быть скромным и сдержанным, говорить на иностранных языках, досконально разбираться в тонкостях кулинарии и кондитерского дела и понимать, какие вина наилучшим образом сочетаются с теми или иными блюдами.
1969 г. — Арно Мельконян (Франция)
1978 г. — Джузеппе Ваккарини (Италия)
1983 г. — Жан-Люс Путо (Франция)
1986 г. — Жан-Клод Жамбон (Франция)
1989 г. — Серж Дюб (Франция)
1992 г. — Филипп Фор-Брак(Франция)
1995 г. — Шиния Тасаки (Япония)
1998 г. — Маркус Дель Монего (Германия)
2000 г. — Оливье Пусье (Франция)