Главная » Австрия » Бургенланд » Нойзидлерзее 

Нойзидлерзее


На другом берегу озера, до самой венгерской границы, расположен Нойзидлерзее (второе название — Зеевинкель). Виноград здесь начали возделывать относительно недавно, но столь интенсивно, что сегодня район дает 20% винодельческой продукции страны. Климат столь же благоприятен, как и в соседнем районе, но приозерные почвы содержат больше песка, поэтому винам здесь часто не хватает кислоты. Своя особая почва в виноградниках деревни Гольс, где особенно удачными получаются красные вина. В теплые годы значительная часть урожая поражается благородной гнилью, тогда производство высококачественных вин возрастает. Вина из сортов Шардонне и Пино Нуар выдерживают в деревянных бочонках, для вина «Шильфвайне» используют подвяленный виноград.